Keywords: Botrytis cinerea; 2-DE; Mass spectrometry; Proteomics; Grape proteins; Amarone wine;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Changes in chemical and sensory properties of Amarone wine produced by Penicillium infected grapes
Keywords: Penicillium; Amarone wine; Aroma; Sensory analysis;
Anthocyanin biosynthesis during berry development in corvina grape
Keywords: Amarone wine; Pigments; Ripening; Gene expression; HPLC; Vitis vinifera L.; Viticulture; Fruit color;
Effects of noble rot on must composition and aroma profile of Amarone wine produced by the traditional grape withering protocol
Keywords: Botrytis cinerea; Amarone wine; Aroma compounds; Botrytised wine; Withered grapes
Identification of metabolic content of selected Amarone wine
Keywords: Amarone wine; NMR; PCA; PLS-DA;