![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Brain activation by the umami taste substance monosodium L-glutamate via gustatory and visceral signaling pathways, and its physiological significance due to homeostasis after a meal
Keywords: رفلکس خودمختاری; Monosodium l-glutamate; Autonomic reflex; Postingestive effect; Vagus nerve; Functional magnetic resonance imaging;