Keywords: لیزین موجود است; Surface hydrophobicity; Particle size; Available lysine; Solubility; Antioxidant;
مقالات ISI لیزین موجود است (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: لیزین موجود است; Available lysine; Skim milk powders; Storage stability; Drying; Dye binding methods
Keywords: لیزین موجود است; Skim milk powder; Available lysine; Storage stability; Drying technology; Dye-binding methods
Keywords: لیزین موجود است; Soy flour; Whey protein concentrate; Available lysine; Maillard reaction;
Keywords: لیزین موجود است; Maillard reaction; Available lysine; Lactose-hydrolysed milk; Sugars;
Keywords: لیزین موجود است; Crystallization; Glass transition; Molecular mobility; Available lysine; Milk powder; Lactose;
Modeling spray drying of dairy products – Impact of drying kinetics, reaction kinetics and spray drying conditions on lysine loss
Keywords: لیزین موجود است; Spray drying; Available lysine; Computational fluid dynamics; Dairy powders; Drying kinetics; Reaction kinetics
Degradation of aflatoxins by extrusion cooking: Effects on nutritional quality of extrudates
Keywords: لیزین موجود است; Aflatoxins; Extrusion; Available lysine; In-vitro digestibility;
Effect of carbohydrate DE on blocked lysine and furosine in a liquid nutritional product
Keywords: لیزین موجود است; Available lysine; DE; Furosine; Maillard reaction; Maltodextrin; Non-enzymatic browning;
Utility of some indicators related to the Maillard browning reaction during processing of infant formulas
Keywords: لیزین موجود است; Available lysine; Non-enzymatic browning; Furosine; Infant formula processing
Lysine availability is diminished in commercial fibre-enriched breakfast cereals
Keywords: لیزین موجود است; Maillard reaction; Breakfast cereals; Furosine; Available lysine
Effect of radiation processing on antinutrients, in-vitro protein digestibility and protein efficiency ratio bioassay of legume seeds
Keywords: لیزین موجود است; Legumes; Antinutrients; Phytic acid; Tannins; Radiation processing; Available lysine; Digestibility; PER; Rats
Available lysine and fluorescence in heated milk proteins/dextrinomaltose or lactose solutions
Keywords: لیزین موجود است; Available lysine; Fluorescence; Milk proteins; Dextrinomaltose; Lactose