آرد جو

در این صفحه تعداد 8 مقاله تخصصی درباره آرد جو که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI آرد جو (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: آرد جو; Functional food; (1→3-1→4) β-glucan; Barley flour; In vitro digestion; Antioxidant capacityBF, barley flour; FAE, ferulic acid equivalent; PG, post gastric; PI, post intesinal; PO, post oral; TAA, total antioxidant activity; TP, total phenol content; TE,
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: آرد جو; High fiber bread; Rye flour; Barley flour; Oat flakesRS, resistant starch; SS, soluble starch; TDF, total dietary fiber; TPC, total phenolic content; WISDF, water insoluble dietary fiber; WSDF, water soluble dietary fiber
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: آرد جو; Rye flour; Barley flour; Jet mill; Particle size; Physicochemical parameters; Mechanical properties
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: آرد جو; RVA; Barley flour; Principal component analysis; Multivariate data analysisAAL, apparent attenuation limit; HWE, hot water extract; LR, linear regression; MVA, multivariate analysis; NIR, near infrared; PCA, principal component analysis; PLS, partial leas
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه