Keywords: ژلاتین گوشتی; Tapioca starch; ZnO nanorod; Bovine gelatin;
مقالات ISI ژلاتین گوشتی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: ژلاتین گوشتی; Biodegradable active films; Oxidized corn starch; Bovine gelatin; Ethyl lauroyl arginate (LAE); Crosslinking;
Keywords: ژلاتین گوشتی; Bovine gelatin; DBD plasma; Surface characterization; Contact angle; Hydrophilicity; Surface free energy
Keywords: ژلاتین گوشتی; Bovine gelatin; Salmon gelatin; Plasticizers; Glassy state; Maillard reaction;
Keywords: ژلاتین گوشتی; Unicorn leatherjacket; Phosphorylated gelatin; Zinc chloride; Calcium chloride; Bovine gelatin;
Functional properties of dually modified sago starch/κ-carrageenan films: An alternative to gelatin in pharmaceutical capsules
Keywords: ژلاتین گوشتی; Dually modified starch; Bovine gelatin; Mechanical properties; Water vapor permeability; Drying kinetics;
Antibacterial activity of gelatin/copper (II)-exchanged montmorillonite films
Keywords: ژلاتین گوشتی; Bovine gelatin; Cupric ions; Montmorillonite; Nanocomposite; Active film; Antimicrobial activity;
Mass spectrometric detection of marker peptides in tryptic digests of gelatin: A new method to differentiate between bovine and porcine gelatin
Keywords: ژلاتین گوشتی; Bovine gelatin; Porcine gelatin; Tryptic digestion; Marker peptide; HPLC/MS