Keywords: غنی سازی کلسیم; Bio-calcium; Tuna bone; Whole wheat cracker; Calcium fortification; Nutritional value;
مقالات ISI غنی سازی کلسیم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: غنی سازی کلسیم; Electric transformer concept; Inductive methodology; Calcium fortification; Fresh-cut apple
Keywords: غنی سازی کلسیم; acrylamide; calcium fortification; deep-frying; puffed shrimp chips; sensory evaluation
Effect of rotating magnetic field and flowing Ca2+ solution on calcium uptake rate of fresh-cut apple
Keywords: غنی سازی کلسیم; Magnetic flux density; Reynolds number; Frequency; Calcium fortification; Fresh-cut apple;
Effect of osmotic dehydration on the stabilization of calcium-fortified apple slices (var. Granny Smith): Influence of operating variables on process kinetics and compositional changes
Keywords: غنی سازی کلسیم; Functional foods; Calcium fortification; Vacuum impregnation; Osmotic dehydration
Influence of calcium fortification on sensory, physical and rheological characteristics of fruit yogurt
Keywords: غنی سازی کلسیم; Yogurt; Calcium fortification; Rheology; Apparent viscosity; Water holding capacity
Effect of Calcium Chloride Addition on Ice Cream Structure and Quality
Keywords: غنی سازی کلسیم; calcium fortification; ice cream; ice crystal; fat destabilization