![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: سولفات کلسیم; Sesame protein isolate; UV radiation; Morphology; Water vapor permeability; Mechanical properties; Sodium hydroxide; (PubChem CID: 14798); Hydrochloric acid; (PubChem CID: 313); n-hexane; (PubChem CID: 8058); Glycerol; (PubChem CID: 753); Calcium sulphate