Keywords: کاندیدا میلر; Yeasts; Candida milleri; Candida humilis; Strain typing; FT-IR; Sourdough
مقالات ISI کاندیدا میلر (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Identification and characterization of lactic acid bacteria and yeasts of PDO Tuscan bread sourdough by culture dependent and independent methods
Keywords: کاندیدا میلر; ARDRA; ITS-RFLP; PCR-DGGE; Lactobacillus sanfranciscensis; Candida milleri; Saccharomyces cerevisiae;
Stable and non-competitive association of Saccharomyces cerevisiae, Candida milleri and Lactobacillus sanfranciscensis during manufacture of two traditional sourdough baked goods
Keywords: کاندیدا میلر; Sourdough; Lagaccio; Panettone; Lactobacillus sanfranciscensis; Candida milleri; Saccharomyces cerevisiae
Variations of internal pH in typical Italian sourdough yeasts during co-fermentation with lactobacilli
Keywords: کاندیدا میلر; Internal pH; Saccharomyces cerevisiae; Candida milleri; Mimic sourdough; Co-fermentation
Microbial re-inoculation reveals differences in the leavening power of sourdough yeast strains
Keywords: کاندیدا میلر; Yeast; Sourdough; Candida milleri; Lactobacillus; Rye bread; Leavening; Backslopping