Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Protein based-hydrogels; Ionotropic gelation; Polyelectrolyte complexation; Pea protein isolate; Canola protein isolate;
مقالات ISI ایزوله پروتئین کانولا (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Canola protein isolate; Protein hydrolysates; Hydrophobicity; Antihypertensive properties; Angiotensin converting enzyme; Renin; Spontaneously hypertensive rats;
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Brassica; Canola; Droplet size; Emulsions; Protein; Alb; albumin fraction; CPI; canola protein isolate; Glo; globulin fraction; EAI; emulsifying activity index; EC; emulsifying capacity; SPI; soy protein isolate;
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Canola protein isolate; Casting film; Mechanical properties; Thermal properties; Morphological properties; Water absorption
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; CLSM; confocal laser scanning microscopy; CPI; canola protein isolate; G*; complex modulus; Gâ²; storage modulus; Gâ³; loss modulus; IEP; isoelectric point; NaCl; sodium chloride; NaOH; sodium hydroxide; Canola; Osborne; Gelling; Proteins; Rheology; Tex
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Complex coacervation; Canola protein isolate; Chitosan; Zeta potential; pH; Coacervate yield
Structural properties of canola protein isolate-gum Arabic Maillard conjugate in an aqueous model system
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Protein-polysaccharide conjugation; Canola protein isolate; Gum arabic; Maillard reaction; FTIR; DSC;
Preparation and characterization of canola protein isolate–poly(glycidyl methacrylate) conjugates: A bio-based adhesive
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Canola protein isolate; Bioconjugate; Adhesive
Associative phase separation involving canola protein isolate with both sulphated and carboxylated polysaccharides
Keywords: ایزوله پروتئین کانولا; Complex coacervation; Canola protein isolate; Alginate; ι-Carrageenan;