دانلود مقالات ISI درباره هیدرولیز کازئین + ترجمه فارسی

Expression, purification and characterization of halophilic protease Pph_Pro1 cloned from Pseudoalteromonas phenolica

Keywords: هیدرولیز کازئین; Halophilic microorganism; Pseudoalteromonas phenolica; Protease; Casein hydrolysis; Proteolysis; Chaperone;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 41 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Cross-linked enzyme aggregates (CLEAs) of PepX and PepN – production, partial characterization and application of combi-CLEAs for milk protein hydrolysis

Keywords: هیدرولیز کازئین; Cross-linked enzyme aggregates; Lactic acid bacteria; Peptidase; Casein hydrolysis; Biocatalysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Use of artichoke (Cynara scolymus) flower extract as a substitute for bovine rennet in the manufacture of Gouda-type cheese: Characterization of aspartic proteases

Keywords: هیدرولیز کازئین; Cardosin; Milk coagulation; Peptide-mass fingerprinting; Casein hydrolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Casein hydrolysis by Bifidobacterium longum KACC91563 and antioxidant activities of peptides derived therefrom

Keywords: هیدرولیز کازئین; Bifidobacterium longum; antioxidant; bioactive peptide; casein hydrolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Adsorption and hydrolytic activity of trypsin on a carboxylate-functionalized cation exchanger prepared from nanocellulose

Keywords: هیدرولیز کازئین; Nanocellulose; Graft copolymerization; Trypsin adsorption; Isotherm; Casein hydrolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Trypsin immobilization on discs of polyvinyl alcohol glutaraldehyde/polyaniline composite

Keywords: هیدرولیز کازئین; Enzyme immobilization; Casein hydrolysis; Trypsin; polyaniline; Polyvinyl alcohol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Immobilization of alkaline serine endopeptidase from Bacillus licheniformis on SBA-15 and MCF by surface covalent binding

Keywords: هیدرولیز کازئین; Alkaline serine endopeptidase; Casein hydrolysis; Enzyme immobilization; SBA-15; MCF; Enzyme reusability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Proteolysis in model Portuguese cheeses: Effects of rennet and starter culture

Keywords: هیدرولیز کازئین; Cheese ripening; Soluble nitrogen fractions; Casein hydrolysis; Cheese coagulant; Lactic acid bacteria

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Peptide generation from casein hydrolysis by immobilised porcine cathepsins

Keywords: هیدرولیز کازئین; Casein hydrolysis; Cathepsins; Immobilised cathepsins; Immobilised proteases; Peptides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه