Keywords: کازینات; Active food packaging; Edible films; Carvacrol; Caseinates; Dye diffusion; Antimicrobial properties;
مقالات ISI کازینات (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Production of calcium- and magnesium-enriched caseins and caseinates by an ecofriendly technology
Keywords: کازینات; caseins; caseinates; bipolar membrane electrodialysis; ultrafiltration; calcium-enriched ingredients;
Structure and mechanical properties of sodium and calcium caseinate edible active films with carvacrol
Keywords: کازینات; Edible films; Caseinates; Glycerol; Carvacrol; Active packaging
Application of edible coatings to partially dehydrated pineapple for use in fruit–cereal products
Keywords: کازینات; Osmotic dehydration; Vacuum impregnation; Multicomponent system/fruit–cereal products; Caseinates; Chitosan; Edible coatings
Absence of allergenic residues in experimental and commercial wines fined with caseinates
Keywords: کازینات; Food allergy; Fining agent; Caseinates; Milk allergens;
Surface tension and foam stability of commercial calcium and sodium caseinates
Keywords: کازینات; Caseinates; Surface tension; Dynamic surface tension; Surface equation of state; Surface concentration
Microstructure of protein-coated paper as affected by physico-chemical properties of coating solutions
Keywords: کازینات; WG, wheat gluten; CC, calcium caseinate; CGM, corn gluten meal; SEM, scanning electron microscopy; AFM, atomic force microscopy; RMS, roughness means squareCoated paper; Wheat gluten; Caseinates; Corn gluten meal; Impregnation
Water vapour barrier and tensile properties of composite caseinate-pullulan films: Biopolymer composition effects and impact of beeswax lamination
Keywords: کازینات; Pullulan; Caseinates; Edible films; Tensile properties; Modulus; Beeswax; Permeability