![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Comparison of different CCD detectors and chemometrics for predicting total anthocyanin content and antioxidant activity of mulberry fruit using visible and near infrared hyperspectral imaging technique
Keywords: آشکارساز CCD; Hyperspectral imaging; Mulberry; Total anthocyanins; Antioxidant activity; CCD detector; Visible and near infrared spectroscopy; Chemometrics;