![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: سل سرخ; Food; allergy; threshold; peanut; hazelnut; celeriac; fish; shrimp; EuroPrevall; DBPCFC; Double-blind, placebo-controlled food challenge; ED10; Estimated dose eliciting a reaction in 10% of a study population; OAS; Oral allergy syndrome;