Keywords: عصاره قهوه; Freeze concentration; Freeze-dried coffee; Coffee extract; Cryogelation; Rheology;
مقالات ISI عصاره قهوه (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: عصاره قهوه; Cryoconcentration; Freeze-dried coffee; Coffee extract; Thawing;
Keywords: عصاره قهوه; Extraction; Freeze-drying; Coffee extract; Instant coffee; Efficiency of extraction; GC–MS analysis; Coffee volatiles; Aromatic hydrocarbons
Effect of genuine non-anthocyanin phenolics and chlorogenic acid on color and stability of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef.) anthocyanins
Keywords: عصاره قهوه; Co-pigmentation; Acylated anthocyanins; Food-grade; Chlorogenic acid; Coffee extract; HPLC-DAD-MSnCE, co-pigmentation effect as determined by the hyperchromic effect of intermolecular co-pigmentation
Concentration of coffee extract using nanofiltration membranes
Keywords: عصاره قهوه; Nanofiltration; Coffee extract; Maximum concentration; Solid loss; Permeability