Keywords: Ribes; Fruit; Colour characteristics; Sugars; Organic acids; Phenolic compounds
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Honey; Colour characteristics; Physicochemical; Biochemical properties; Arid regions;
Stability and colour characteristics of PEF-treated cyanidin-3-glucoside during storage
Keywords: Pulsed electric field (PEF); Cyanidin-3-glucoside (Cy-3-glu); Stability; Colour characteristics
Evaluation of the phenolic content, antioxidant activity and colour of Slovenian honey
Keywords: Honey; Phenolic content; Antioxidant activity; FRAP; DPPH; Colour characteristics