![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Red clover isoflavonoids as anthocyanin color enhancing agents in muscadine wine and juice
Keywords: کپی کردن; Muscadine grape; Color; Red clover; Anthocyanin; Isoflavonoid; Copigmentation;