![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: CTAB، اتلی تریتیل آمونیوم برومید; OVA, ovalbumin; DTAB, dodecyl trimethyl ammonium bromide; C12-5-C12·2Br, pentamethylene-α,ω-bis(dimethyldodecylammonium bromide); CTAB, cetyl trimethyl ammonium bromide; Ef, forward extraction efficiency; Eb, backward extraction efficiency; CD, circular d