Keywords: گیاهان آشپزی; Culinary herbs; Growing season; Antioxidant activity; Yield; Hydroponics;
مقالات ISI گیاهان آشپزی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: گیاهان آشپزی; Food composition; Food analysis; Culinary herbs; Phylloquinone; Seasonings; Spices; Vitamin K; Nutrient databases
Keywords: گیاهان آشپزی; Culinary herbs; Lipoxygenase; Antioxidant; Antimycobacterial; Cytotoxicity
Keywords: گیاهان آشپزی; Culinary herbs; Spices; Polyphenols; Rosemary; Thyme; Oregano; Cinnamon; Bay; Cumin; LC-ESI-LTQ-Orbitrap;
Identification and quantification of essential oil content and composition, total polyphenols and antioxidant capacity of Perilla frutescens (L.) Britt
Keywords: گیاهان آشپزی; Aromatic compounds; Culinary herbs; FRAP assay; GC-MS; Perillaldehyde; Medicinal herbs;
Nutritional and sensory quality during refrigerated storage of fresh-cut mints (Mentha Ã piperita and M. spicata)
Keywords: گیاهان آشپزی; Culinary herbs; Mentha spp.; Refrigerated storage; Antioxidant compounds; Essential oils; Monoterpenoids;
Anti-inflammatory properties of culinary herbs and spices that ameliorate the effects of metabolic syndrome
Keywords: گیاهان آشپزی; PPAR; Macrophages; Inflammation; Metabolic syndrome; Culinary herbs; Spices