دانلود مقالات ISI درباره DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل + ترجمه فارسی

تاثیر پیش درمان اولتراسوند بر هیدرولیز پروتئین آب پنیر توسط پروتئین های گیاهی

Impact of ultrasound pretreatment on whey protein hydrolysis by vegetable proteases

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; ABTS, 2,2-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); ACE, Angiotensin-I-converting enzyme; BAPs, Bioactive peptides; CD, Circular dichroism; DH, Degree of hydrolysis; DSC, Differential scanning calorimeter; DTT, Dithiothreitol; HLL, Hippuril-His-L

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثرات دمای بالای شب هنگام پر شدن دانه در تشکیل خواص فیزیکی و شیمیایی برنج ژاپنی

Effects of high night temperature during grain filling on formation of physicochemical properties for japonica rice

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Japonica rice; High night temperature; Grain filling; Physicochemical propertiesAC, amylose content; ANT, ambient night temperature; DSC, differential scanning calorimeter; DP, degree of polymerization; ΔHgel, enthalpy of gelatinization; HNT, high night t

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تعیین نشاسته در طی جوانه زنی و رشد گیاهچه موتانس برنج با محتوای بالای نشاسته مقاوم

Characterisation of starch during germination and seedling development of a rice mutant with a high content of resistant starch

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Rice; Resistant starch; Germination; AmylopectinAC, amylose content; AP, amylopectin; DSC, differential scanning calorimeter; FG, free glucose; GD, days after germination; PAS, Periodic Acid Schiff; RS, resistant starch; SEM, scanning electron microscopy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثرات محتوای آمیلوز، میزان خنک کننده و زمان پیری بر خواص و ویژگی های ژل نشاسته برنج و محصولات پف شده

Effects of amylose content, cooling rate and aging time on properties and characteristics of rice starch gels and puffed products

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Rice starch gel and puffed product; Crystallinity; Physical properties; Sensory attributesAC, amylose content; RC, relative crystallinity; DSC, differential scanning calorimeter; XRD, X-ray diffraction; ΔHr, retrogradation enthalpy; ΔH, enthalpy; SEM, Sca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تحولات در مواد سدیم مایع متحرک آلی و کاربرد آنها در ذخیره انرژی حرارتی

Developments in organic solid–liquid phase change materials and their applications in thermal energy storage

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; ASHRAE, American Society of Heating, Refrigeration and Air-Conditioning Engineers; CA, capric acid; CNF, carbon nanofiber; CNT, carbon nanotube; CSP, concentrated solar power; DSC, differential scanning calorimeter; DTA, differential thermal analysis; EG,

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تأثیر پوشش های گریز از مرکز و روش پوشش سیلیسیم گریز از مرکز بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی مایکروپلاستی های پایدار با استفاده از یک روتور چند منظوره

Effects of the centrifugal coating and centrifugal fluidized bed coating methods on the physicochemical properties of sustained-release microparticles using a multi-functional rotor processor

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; APAP, acetaminophen; CC, centrifugal coating; CFC, centrifugal fluidized bed coating; CT, computed tomography; DP, drug layered particles; DSC, differential scanning calorimeter; HPC, hydroxypropylcellulose; RS, Eudragit® RS; SEM, scanning electron micros

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

خواص پتاسیم اسید-پالمتیک آماده شده توسط همگن شدن فشار بالا

Properties of starch-palmitic acid complexes prepared by high pressure homogenization

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Starch; Palmitic acid; Complex; High pressure homogenizationCI, complex index; DMSO, dimethyl sulfoxide; DSC, differential scanning calorimeter; IBC, iodine binding capacity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

توسعه حلقه های واژینال دیسولفیرام برای درمان موضعی سرطان دهانه رحم

Development of disulfiram-loaded vaginal rings for the localised treatment of cervical cancer

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CIN, cervical intraepithelial neoplasia; DDC, diethyldithiocarbamate; DSC, differential scanning calorimeter; DSF, disulfiram; HPV, human papillomavirus; IVRs, intravaginal rings; PEVA, poly ethylene vinyl acetate; ROS, reactive oxygen species; SDS, sodiu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

شکست خنک کننده و تکان دهنده برای راکتور نیمه دسته ای: برنامه برای واکنش های حرارت زا در راکتور چندفازه

Cooling and stirring failure for semi-batch reactor: Application to exothermic reactions in multiphase reactor

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Liquid-liquid reactions; Cooling failure; Accelerating rate calorimeter; Thermal risk assessment; Stirring failure; EpoxidationARC, accelerating rate calorimeter; ARSST, advanced reactive system screening tool; DSC, differential scanning calorimeter; EpOA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Pysicochemical properties of Tibetan hull-less barley starch

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Tibetan hull-less barley; Thermal properties; Pasting properties; Annealing effectsTHLB, Tibetan hull-less barley; BQ, Beiqing; KQ, Kangqing; DSC, differential scanning calorimeter; FAME, fatty acid methyl ester; NMR, nuclear magnetic resonance; sds, sodi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Cyclic thermal storage/discharge performances of a hypereutectic Cu-Si alloy under vacuum for solar thermochemical process

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Phase-change material; Thermal storage; Copper-silicon alloy; Solar reactor; Thermochemical fuel productionCSP, concentrating solar power; DSC, differential scanning calorimeter; EPMA, electron probe microanalyzer; HTF, heat transfer fluid; PCM, phase-cha

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Enhanced thermal properties of SiO2 nanocomposite for solar thermal energy storage applications

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CSP, Concentrating Solar Power; TES, thermal energy storage; TEM, transmission electron microscope; SEM, scanning electron microscope; DSC, differential scanning calorimeter; LFA, laser flash apparatusNanocomposite; Thermal conductivity; Specific heat; Si

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Suitability of tef varieties in mixed wheat flour bread matrices: A physico-chemical and nutritional approach

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Composite wheat breads; Grain tef; Nutritional profile; Physical propertiesAI, adequate intake; AR, antiradical activity; CE, catechin equivalents; dm, dry matter; DPPH•, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DSC, Differential Scanning Calorimeter; FGS, free sug

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Core–shell-type organogel–alginate hybrid microparticles: A controlled delivery vehicle

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CFX, ciprofloxacin; DEE, drug encapsulation efficiency; DSC, differential scanning calorimeter; FTIR, Fourier transform infrared spectroscope; IP, Indian Pharmacopeia; LDL, low density lipid; MSes, sesame oil containing microparticles; MSesC, sesame oil a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Formulation parameters of crystalline nanosuspensions on spray drying processing: A DoE approach

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; ANOVA, analysis of variance; API, active pharmaceutical ingredient; BCS, biopharmaceutical classification system; CQA, critical quality attributes; Ct Pt, center point; DoE, design of experiment; DSC, differential scanning calorimeter; PDI, polydispersity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

In vitro analyses of resistant starch in retrograded waxy and normal corn starches

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; AMG, amyloglucosidase; DSC, differential scanning calorimeter; NC, normal corn starch; RDS, rapidly digestible starch; RS, resistant starch; SDS, slowly digestible starch; Tc, conclusion temperature; To, onset temperature; Tp, peak temperature; ΔH, meltin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Thermoelectric Ca0.9Yb0.1MnO3−δ grain growth controlled by spark plasma sintering

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; cop, coprecipitation; CS, conventional sintering; DSC, differential scanning calorimeter; ED, electron diffraction; EDX, energy dispersive X-ray spectroscopy; LFA, laser flash analyzer; SEM, scanning electron microscopy; SPS, spark plasma sintering; SSS,

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Detailed kinetic computations and experiments for the choice of a fuel–oxidiser couple for hybrid propulsion

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; DTG, Derivative ThermoGravimetry; DSC, Differential Scanning Calorimeter; TGA, ThermoGravimetry Analysis; HDPE, High Density PolyEthylene ((CH2CH2)n); HTPB, Hydroxyl Terminated PolyButadiene (HO((C4H6)0.2(C4H6)0.6(C4H6)0.2)nOH); PMMA, PolyMethylMethAcryla

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of different fractions of zein on the mechanical and phase properties of zein films at nano-scale

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Atomic force microscopy (AFM); Zein; Molecular organization; Surface topography; Phase behavior; Self-assemblyAFM, atomic force microscopy; DSC, differential scanning calorimeter; Tg, glass transition temperature; Ra, mean roughness; RMS, root mean square

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Examining the mechanics of granulation with a hot melt binder in a twin-screw extruder

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; PEG, polyethylene glycol; DSC, differential scanning calorimeter; RPM, revolutions per minute; RTD, residence time distribution; PSD, particle size distributionContinuous granulation; Granular materials; Particle processing; Melt agglomeration; Twin screw

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

A theoretical and experimental investigation of intumescent behaviour in protective coatings for structural steel

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CHTC, Convection heat transfer coefficient; HTC, Heat transfer coefficient; MLC, Mass loss calorimeter; TGA, Thermogravimetric analysis; DTA, Differential thermal analysis; DSC, Differential scanning calorimeter; DFT, Dry-film thicknessHeat transfer; Intu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of granule-bound starch synthase I-defective mutation on the morphology and structure of pyrenoidal starch in Chlamydomonas

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CCM, CO2-concentrating mechanism; DP, degree of polymerization; DSC, differential scanning calorimeter; GBSS, granule-bound starch synthase; ISA, isoamylase; SEM, scanning electron microscopyChlamydomonas; CO2 concentration; CO2-concentrating mechanism; G

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Phase behavior in a ternary lipid membrane estimated using a nonlinear response surface method and Kohonen’s self-organizing map

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; CFM, confocal fluorescence microscopy; Ch, cholesterol; DOPC, 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine; DPH, 1,6-diphenyl-1,3,5-hexatriene; DPPC, 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine; DSC, differential scanning calorimeter; FRET, Förster resonance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Retrogradation of waxy and normal corn starch gels by temperature cycling

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Temperature cycling; Retrogradation; Corn starchDR, the degree of retrogradation; DSC, differential scanning calorimeter; Tc, conclusion temperature; To, onset temperature; Tp, peak temperature; Tr, melting temperature range; ΔH, melting enthalpy; ΔHg, me

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of the thermostable xylanase B (XynB) from Thermotoga maritima on the quality of frozen partially baked bread

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Bread quality; Frozen partially baked bread; Thermotoga maritima; XylanaseAX, arabinoxylan; DMA, dynamic-mechanical analysis; DSC, differential scanning calorimeter; FPBB, frozen partially baked bread; FW, freezable water in crumb; L, average abscissa at

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Formation, characterization, and glucose response in mice to rice starch with low digestibility produced by citric acid treatment

Keywords: DSC، کالوریمتر اسکن دیفرانسیل; Acid-treated rice starch; Resistant starch; Slowly digestible starchCWS, cold-water solubility; DE, dextrose equivalents; DS, degree of substitution; DSC, differential scanning calorimeter; RDS, rapidly digestible starch; RS, resistant starch; RSM, respon

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه