![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Applying non-destructive techniques to inspect preserved egg products by decay rates
Keywords: منفی اشتباه; ROC curve; receiver operating characteristic curve; TP; true positive; FN; false negative; FP; false positive; TN; true negative; Non-destructive technique; Preserved egg; Decay rate; Gelling;