دانلود مقالات ISI درباره هدف ایمنی مواد غذایی + ترجمه فارسی

مدیریت لیستریا مونوسیتوژنز در سوسیس های تخمیر شده با استفاده از مفهوم هدف غذایی ایمنی مبتنی بر مدل سازی تصادفی و متا آنالیز

Management of Listeria monocytogenes in fermented sausages using the Food Safety Objective concept underpinned by stochastic modeling and meta-analysis

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Bayesian modeling; Fermented meats; Foodborne pathogens; Food safety objective; HACCP; meta-Analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

عملی کردن یک هدف عملکرد با یک معیار میکروبیولوژیکی با استفاده از رویکرد مبتنی بر ریسک

Operationalising a performance objective with a microbiological criterion using a risk-based approach

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Microbiological criteria; Sampling plans; Food safety management; Risk management metrics; Food Safety Objective; Performance Objective

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تولید مایکوتوکسین در محصولات عمده تحت تاثیر رشد، برداشت، ذخیره سازی و فرآوری، با تاکید بر دستیابی به اهداف ایمنی مواد غذایی

Mycotoxin production in major crops as influenced by growing, harvesting, storage and processing, with emphasis on the achievement of Food Safety Objectives

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Food safety objective; Aflatoxin; Ochratoxin; Fumonisin; Deoxynivalenol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The challenge of defining risk-based metrics to improve food safety: Inputs from the BASELINE project

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Microbiological criteria; Performance objective; Food safety objective; Risk assessment; EU legislation; Food/Hazard combinations

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The application of the Appropriate Level of Protection (ALOP) and Food Safety Objective (FSO) concepts in food safety management, using Listeria monocytogenes in deli meats as a case study

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Risk assessment; Stochastic modelling; Foodborne disease; Public health targets; Food Safety Objective; Appropriate Level of Protection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Risk evaluation and management to reaching a suggested FSO in a steam meal

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Steam meals; Challenge tests; Quantitative microbiology; Food Safety Objective

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Validation of control measures in a food chain using the FSO concept

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Food safety objective; HACCP; Validation; Verification

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Relating microbiological criteria to food safety objectives and performance objectives

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Food safety objective; Sampling plan; Microbiological criteria

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Food safety objective: An integral part of food chain management

Keywords: هدف ایمنی مواد غذایی; Food safety objective; Food safety control; Food safety management;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه