دانلود مقالات ISI درباره فروکتولیکساکارید ها + ترجمه فارسی

Antioxidant properties of soy protein–fructooligosaccharide glycation systems and its hydrolyzates

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Antioxidants; Fructooligosaccharides; LDL oxidation; Maillard reaction; Soy proteins

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Physicochemical characterization of fructooligosaccharides and evaluation of their suitability as a potential sweetener for diabetics

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Aspergillus oryzae; Fructooligosaccharides; Physicochemical characterization; Non-nutrient sweetener

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

The effect of ultrasonication on the release of fructosyltransferase from Aureobasidium pullulans CFR 77

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Aureobasidium; Intracellular fructosyltransferase; Fructooligosaccharides; Ultrasonication; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Functional activity of commercial prebiotics

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Galactooligosaccharides; Inulin; Prebiotics; Probiotics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Screening of yeast strains for transfructosylating activity

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Prebiotics; Fructosyl transferase; Yeasts; Screening

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The stability of gal-polyols and oligosaccharides during pasteurization at a low pH

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Gal-polyol; Lactitol; Pasteurization; Stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Purification and kinetic characterization of a fructosyltransferase from Aspergillus aculeatus

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Aspergillus aculeatus; Fructosyltransferase; β-Fructofuranosidase; Fructooligosaccharides; Transfructosidase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Molecular characterization of sucrose: sucrose 1-fructosyltransferase (1-SST) from Agave tequilana Weber var. azul.

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Agave; Fructan; Fructooligosaccharides; 1-Kestose; 1-SST

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Functional, antioxidant and rheological properties of meal from immature durum wheat

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Antioxidant; Fructooligosaccharides; Immature kernels; Ascorbate redox enzymesAFR, ascorbate free radical (also known as monodehydroascorbate or ascorbyl); AFRR, ascorbate free radical reductase; ASC, ascorbate; AOX, ascorbate oxidase; APX, ascorbate pero

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Thin-layer chromatography analysis of fructooligosaccharides in biological samples

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Normal-phase TLC; Primary detection reagent; Densitometric detection; Fructooligosaccharides; Intestinal tract; Capillary isotachophoresis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Fructooligosaccharides improve bone mass and biomechanical properties in rats

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Calcium and magnesium intestinal absorption; Bone mass; Bone biomechanical properties; Rat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Nutritional support of pediatric patients with cancer consuming an enteral formula with fructooligosaccharides

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Tolerance; Bifidobacteria; Fructooligosaccharides; Cancer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Synthesis of sucrose analogues and the mechanism of action of Bacillus subtilis fructosyltransferase (levansucrase)

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructosyltransferase; Sucrose analogues; Biocatalysis; Fructooligosaccharides; Reaction mechanism

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Fructooligosaccharide production using fructosyl transferase obtained from recycling culture of Aspergillus oryzae CFR 202

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Fructosyl transferase; Aspergillus oryzae; Fungal pellets; Cell recycling;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Immobilization of Pectinex Ultra SP-L to produce fructooligosaccharides

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Eupergit C; Immobilization; Fructosyltransferase; Fructooligosaccharides; Pectinex Ultra SP-L;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Yacon (Polymnia sanchifolia) extract as a substrate to produce inulinase by Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus; Yacon; Inulinase; Inulin; Fructooligosaccharides; Polymnia sanchifolia;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Biocatalytic and chemical investigations in the synthesis of sucrose analogues

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructooligosaccharides; Biocatalysis; l-Fuco-sucrose; Sucrose analogues; Fructosyltransferase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Maximization of fructooligosaccharide production by two stage continuous process and its scale up

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Fructosyl transferase; Fructooligosaccharides; Optimization; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Subchronic 4-month oral toxicity study of dried Smallanthus sonchifolius (yacon) roots as a diet supplement in rats

Keywords: فروکتولیکساکارید ها; Yacon roots; Smallanthus sonchifolius; Toxicity; Fructooligosaccharides; Triglycerides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه