![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Transition of ovalbumin to thermostable structure entails conformational changes involving the reactive center loop
Keywords: و Gallus; Ovalbumin; Thermostability; Reactive center loop; Serpin; Gallus gallus