واحد های گلوتن

در این صفحه تعداد 15 مقاله تخصصی درباره واحد های گلوتن که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI واحد های گلوتن (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; AA; ascorbic acid; CSH; l-cysteine; EA&G; extractable albumin and globulin proteins; EGLI; extractable gliadin proteins; EGLU; extractable glutenin proteins; EP; extractable proteins; GS; glutenin subunits; HMW; high molecular weight; LMW; low molecular w
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; Gluten functionality; Laminated dough; Fermented pastry; Elastic recoil; AA; ascorbic acid; CSH; cysteine; D1; diameter in the direction of the final sheeting direction; D2; diameter in the direction perpendicular to the final sheeting direction; EA&G; ex
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; Anaphylaxie induite par l’effort; Diversité génétique du blé; ω5-gliadines; Sous-unités gluténines; Protéine de transfert de lipideExercise-induced anaphylaxis; Wheat allergy; Wheat genetic diversity; ω5-gliadins; Glutenin subunits; Lipid transfer protein
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; Glutenin subunits; Transgenic; Asymmetric flow field flow fractionation; Molecular weight distributionAF4, asymmetric flow field flow fractionation; FFF, field-flow fractionation; MALS, multi-angle light scattering; Mw, weight-average molar mass; <rg2>, m
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; Wheat; Glutenin subunits; Microchip; Lab-on-a-chip; CE; capillary electrophoresis; CV; coefficient of variation; DTT; dithiothreitol; HMW-GS; high-molecular-weight glutenin subunits; LMW-GS; low-molecular-weight glutenin subunits; pDMA; polydimethyl metha
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: واحد های گلوتن; Glutenin subunits; End-use quality; Wheat; Association mappingHMW-GS, high-molecular-weight glutenin subunits; LMW-GS, low-molecular-weight glutenin subunits; MPT, Mixograph midline peak time; MPV, Mixograph midline peak value (height); MPW, Mixograph ban