Keywords: Green soybean; Desorption isotherm; Net isosteric heat; Heat pump dryer; Drying characteristics
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
High angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory activity of Alcalase-digested green soybean (Glycine max) hydrolysates
Keywords: Green soybean; Proteolysis; Hydrolysate; Bioactive peptides; Functional food; ACE inhibitory activity;
Cognitive dysfunction and amyloid β accumulation are ameliorated by the ingestion of green soybean extract in aged mice
Keywords: Cognitive function; Green soybean; Amyloid β; Hippocampus; Aging; SAMP10;
A comparative assessment of total phenolic content, ferric reducing-anti-oxidative power, free radical-scavenging activity, vitamin C and isoflavones content in soybean with varying seed coat colour
Keywords: Yellow soybean; Black soybean; Green soybean; Total phenolic content; Ferric reducing-anti-oxidative power; Free radical scavenging activity; Isoflavones; Vitamin C
Study on non-destructive evaluation methods for defect pods for green soybean processing by near-infrared spectroscopy
Keywords: Green soybean; Defect; Principle component analysis; SIMCA; PLS-DA; Near-infrared spectroscopy
Physical properties of green soybean: Criteria for sorting
Keywords: Physical properties; Green soybean; Sorting