Keywords: مقیاس هیدونیک; Oligofructose; Inulin; Hedonic scale; Internal preference mapping;
مقالات ISI مقیاس هیدونیک (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Sensory acceptance evaluation of a new food flavoring produced by microencapsulation of a mussel (Perna perna) protein hydrolysate
Keywords: مقیاس هیدونیک; Protein hydrolysis; Spray drying; Mussel flavor; Sensory evaluation; Hedonic scale;
Lack of evidence that concurrent sensory product characterisation using CATA questions bias hedonic scores
Keywords: مقیاس هیدونیک; Consumer research; Sensory properties; Research context; Hedonic scale; CATA
Sensory acceptability of raw and extruded bovine rumen protein in processed meat products
Keywords: مقیاس هیدونیک; Bovine rumen protein; Soy protein concentrate; Thermoplastic extrusion; Similarity test; Hedonic scale; Meat product
A comparison of the labeled magnitude (LAM) scale, an 11-point category scale and the traditional 9-point hedonic scale
Keywords: مقیاس هیدونیک; Scaling; Food acceptance; Hedonic scale
A PLS dummy variable approach to assess the impact of jar attributes on liking
Keywords: مقیاس هیدونیک; Dummy variable approach; Just-about-right scale; Hedonic scale; Preference map; Regression