Keywords: مواد غذایی بومی; Entomophagy; Edible insects; Nutrition; Iron; Zinc; Polyunsaturated fatty acids; Food analysis; Food composition; Biodiversity and nutrition; Indigenous food;
مقالات ISI مواد غذایی بومی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Arbuscular mycorrhizal associations in Solanum centrale (bush tomato), a perennial sub-shrub from the arid zone of Australia
Keywords: مواد غذایی بومی; Arid regions; Indigenous food; Phosphorus; Plant response; Root zone; Inoculation
Spontaneous fermentation of traditional sago starch in Papua New Guinea
Keywords: مواد غذایی بومی; Sago starch; Lactic acid bacteria; Yeast; Fermentation; Indigenous food
Carotenoid and vitamin content of Micronesian atoll foods: Pandanus (Pandanus tectorius) and garlic pear (Crataeva speciosa) fruit
Keywords: مواد غذایی بومی; Pandanus fruit; Garlic pear; Carotenoid; Vitamin; Vitamin A deficiency; Micronesian atolls; Indigenous food; Dietary change; Ethnographic approach to food analysis; Nutrition-related chronic disease; Cultivar; Biodiversity of traditional food systems; Bio
Carotenoid and mineral content of Micronesian giant swamp taro (Cyrtosperma) cultivars
Keywords: مواد غذایی بومی; Carotenoid; Vitamin A; Mineral; Chronic disease; Micronesia; Indigenous food; Dietary change; Giant swamp taro; Cyrtosperma merkusii; Taro cultivars
Microbial population present in fermented beverage ‘cauim’ produced by Brazilian Amerindians
Keywords: مواد غذایی بومی; Lactic acid bacteria; Cauim; Fermented food; Cassava; Indigenous food