دانلود مقالات ISI درباره لوبیا قرمز + ترجمه فارسی

مواد مغذی، فیتوشیمیائی و فعالیت آنتی اکسیدانی 26 رقم لوبیا

Nutrients, phytochemicals and antioxidant activities of 26 kidney bean cultivars

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Nutritional composition; Phytochemicals; Antioxidant activities; HPLC/RI; High performance liquid chromatography coupled to a refraction index detector; GC; gas-liquid chromatography; HPAEC-PAD; High performance anion exchange chromatography

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تأثیر پردازش تابش در خواص تغذیه ای، عملکردی، حساسیتی و آنتی اکسیدانی دانه های کرفس قرمز

Effect of radiation processing on nutritional, functional, sensory and antioxidant properties of red kidney beans

Keywords: لوبیا قرمز; Food irradiation (gamma); Kidney beans; Antioxidant activity; Functional property; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

فعالیت های آنتیاکسیدانی و ترکیب آنتوسیانین ها از کت های بذر از 26 رقم لوبیا

Antioxidant activities and anthocyanins composition of seed coats from twenty-six kidney bean cultivars

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Colour features; Anthocyanins; Anthocyanindins; Antioxidant activities; Cyanidin (PubChem CID: 128861); Delphinidin (PubChem CID: 128853); Petunidin (PubChem CID: 441774); Peonidin (PubChem CID: 441773); Pelargonidin (PubChem CID: 440832); M

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

لوبیای سفید و تیره کلیه آسیب های مخاطی کولون و التهاب را در پاسخ به سولفات سدیم کاهش می دهد

White and dark kidney beans reduce colonic mucosal damage and inflammation in response to dextran sodium sulfate

Keywords: لوبیا قرمز; Colitis; Kidney beans; Inflammation; Dextran sodium sulfate; Colon health; Short-chain fatty acids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تاثیر جوانه زنی و بروز آن بر ترکیب فنل و فعالیت زیستی لوبیا

Effect of germination and elicitation on phenolic composition and bioactivity of kidney beans

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Germination; Elicitors; Phenolic compounds; Flavonoids; ACE inhibition activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تخمیر باعث افزایش محتوای ترکیبات بیولوژیک در عصاره های کبدی می شود

Fermentation enhances the content of bioactive compounds in kidney bean extracts

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Fermentation; Antioxidants; Antihypertensive compounds; Functional ingredients;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نقش تحریک در خواص سلامتی جوانه های کرفس

Role of elicitation on the health-promoting properties of kidney bean sprouts

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Germination; ACE inhibition; Antioxidant capacity; γ-aminobutyric acid; Soluble phenolic compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بدنه خارجی (لوبیای کلیه) در مثانه ادراری: گزارش غیر معمولی

Foreign body (kidney beans) in urinary bladder: An unusual case report

Keywords: لوبیا قرمز; Foreign body; Bladder; Kidney beans;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Seed coat phytochemistry of both resistant and susceptible seeds affords some protection against the granivorous beetle Callosobruchus maculatus

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Phytochemicals; Volatiles; Bioactivity; Bruchidae;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Physical and cooking characteristics of some Indian kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivars

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Physical properties; Cooking; Solid gruel loss; Hardness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Clinical complications of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) consumption

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Lectins; Phytohaemagglutinin; Allergens

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Physicochemical and functional properties of kidney bean albumin and globulin protein fractions

Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Albumin; Globulin; Functional properties; Physicochemical properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Phytate, zinc, iron and calcium content of selected raw and prepared foods consumed in rural Sidama, Southern Ethiopia, and implications for bioavailability

Keywords: لوبیا قرمز; Ethiopia; Foods; Enset; Maize; Tef; Barley; Kidney beans; Sesame; Niger; Calcium; Iron; Zinc; Phytate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه