![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: لوبیا قرمز; Kidney beans; Nutritional composition; Phytochemicals; Antioxidant activities; HPLC/RI; High performance liquid chromatography coupled to a refraction index detector; GC; gas-liquid chromatography; HPAEC-PAD; High performance anion exchange chromatography