Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Milk protein concentrate; Lactose crystallization; Rheology; Crystallization kinetics; Crystal size distribution; Viscosity modeling;
مقالات ISI کریستال شدن لاکتوز (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; amorphous lactose; lactose crystallization; stickiness; caking; glass transition;
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Lactose crystallization; Dynamic vapour sorption; Polarized light microscopy; Confocal laser scanning microscopy; Cryo-scanning electron microscopy
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Spray drying; Lactose crystallization; Lactic acid
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Microfluidization; Homogenization; Spray drying; Glass transition; Lactose crystallization; Free fat
Ultrasound-assisted crystallization of lactose in the presence of whey proteins and κ-carrageenan
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Lactose crystallization; Ultrasound; Whey proteins; Carrageenan;
Achievement of favorable uniform crystal size distribution of alpha-lactose monohydrate (α-LM) through swift cooling process
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Lactose crystallization; Nucleation kinetics; Morphology; Aggregation; Powder X-ray diffraction
Study on lactose attrition inside the mixing cell of a laser diffraction particle sizer using a novel attrition index
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; Lactose crystallization; Secondary nucleation; Attrition mechanisms; Attrition indices; Particle size distribution
Modeling of Lactose Crystallization and Color Changes in Model Infant Foods
Keywords: کریستال شدن لاکتوز; lactose crystallization; moisture sorption isotherm; color change;