LBG, locust bean gum

در این صفحه تعداد 9 مقاله تخصصی درباره که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: Gluten-free pasta; Textural properties; Cooking quality; Viscoelastic behavior; OptimizationD, overall desirability value; EP, egg-protein content; G′, storage modulus; G″, loss modulus; GF, gluten-free; GN0, plateau modulus; LBG, locust bean gum; OCT, Op
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: RMD, resistant maltodextrin; FOS, Fructooligosaccharides; PNP, p-nitrophenyl; CMC, carboxymethyl cellulose; RAX, rye arabinoxylan; WAX, wheat arabinoxylan; SSP, soluble soy polysaccharide; LBG, locust bean gum; LMP, low methylated pectin; HMP, high methyl
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: CTAB, cetyl trimethyl ammonium bromide; DMSO, dimethyl sulfoxide; DMF, dimethyl formamide; DTT, dithiothritol; EGTA, ethylene glycol tetra acetic acid; EDTA, ethyl diamine tetra acetic acid; LBG, Locust bean gum; SDS, sodium dodecyl sulphateChromohalobact
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه