Keywords: بارهای میکروبی; Hyperbaric storage; High pressure; Refrigeration; Food preservation; Microbial loads; Industrial equipment
مقالات ISI بارهای میکروبی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: بارهای میکروبی; Fish; Smoke-dried; Microbial loads; Proximate composition; Food safety; Shelf-life;
Impact of slightly acidic electrolyzed water (SAEW) and ultrasound on microbial loads and quality of fresh fruits
Keywords: بارهای میکروبی; Slightly acidic electrolyzed water; Ultrasound; Microbial loads; Quality attributes; Fresh produce
Impact of non-thermal technologies and sanitizer solutions on microbial load reduction and quality factor retention of frozen red bell peppers
Keywords: بارهای میکروبی; Red bell pepper; Microbial loads; Quality; Sanitizer solutions; Emerging technologies; Frozen storage
Evaluation of microbial loads, physical characteristics, chemical constituents and biological properties of radiation processed Fagonia arabica
Keywords: بارهای میکروبی; Gamma irradiation; Fagonia arabica; Microbial loads; Chemiluminescence; Antimicrobial properties; Phenolic content
Efficacy of non-thermal technologies and sanitizer solutions on microbial load reduction and quality retention of strawberries
Keywords: بارهای میکروبی; Strawberries; Microbial loads; Quality; Sanitizer solutions; Non-thermal technologies; Refrigeration;
Effects of temperature, oxygen exclusion, and storage on the microbial loads and pH of packed ostrich steaks
Keywords: بارهای میکروبی; Ostrich meat; Microbial loads; Vacuum packaging; Aerobic packaging; Storage temperature; Storage time