Keywords: Color; Mathematical modeling; Microwave-convective drying; Rehydration capacity; Specific power;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Microwave-convective drying; Thin layer; Pistachios
Energy analyses and drying kinetics of chamomile leaves in microwave-convective dryer
Keywords: Chamomile; Drying characteristics; Energy consumption; Efficiency; Microwave-convective drying
Selected chemical and physico-chemical properties of microwave-convective dried herbs
Keywords: Microwave-convective drying; Herbs; Mathematical modeling; Polyphenols; Color; Sorption properties
Optimization of process parameters for microwave drying of garlic cloves
Keywords: Microwave-convective drying; Specific energy consumption; Quality attributes; Colour ratio; Flavour strength; Rehydration ratio