Keywords: میکرو فلور طبیعی; Chicken drumsticks; Organic acid; Natural microflora; Decontamination; PCR-DGGE; Sensory evaluation;
مقالات ISI میکرو فلور طبیعی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Survival of Arcobacter butzleri on vacuum packaged chill stored beef
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Arcobacter butzleri; Survival; Vacuum packaging; Beef; Natural microflora
Inhibitory effects of low concentration electrolyzed water and other sanitizers against foodborne pathogens on oyster mushroom
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Low concentration electrolyzed water; Sanitizer; Oyster mushroom; Foodborne pathogens; Natural microflora
Inactivation effect of newly developed low concentration electrolyzed water and other sanitizers against microorganisms on spinach
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Low concentration electrolyzed water; Spinach; Natural microflora; Listeria monocytogenes; Escherichia coli O157:H7
Disinfection potential of ozone, ultraviolet-C and their combination in wash water for the fresh-cut vegetable industry
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Advanced oxidation processes; Decontamination; Sanitizing; Natural microflora; Foodborne pathogen;
Role of commercial sanitizers and washing systems on epiphytic microorganisms and sensory quality of fresh-cut escarole and lettuce
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Leafy vegetables; Natural microflora; Storage; MAP; Minimally processing
Microbial inactivation and butter extraction in a cocoa derivative using high pressure CO2
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Sterilization; Inactivation; Spores; Natural microflora; Bacteria; Fungi; Extraction; Cocoa; Butter; Polyphenol; Flavanol; High pressure; Supercritical fluid; CO2; Ethanol; Hydrogen peroxide
Contribution of autochthonous non-starter lactobacilli to proteolysis in Caciocavallo Pugliese cheese
Keywords: میکرو فلور طبیعی; Cheese ripening; Lactobacillus; Adjunct strains; Natural microflora; Peptidase activity; REP-PCR