Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; probiotic ice cream; dietary fiber; texture; probiotic viability;
مقالات ISI زنده ماندن پروبیوتیک (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; Andean tubers; Lactobacillus brevis; Probiotic viability; In vitro gastrointestinal simulation
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; Beverages; Milk; Fruits; Vegetables; Cereals; Probiotic viability
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; FC, free cells; dEHDC, directly entrapped high density cells; ELDCwc, entrapped low density cells with cultureMicroencapsulated cell culture; Probiotic viability; Resistance to stress environments
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; drying; apple snacks; probiotic viability; microwave vacuum;
Synbiotic ice cream containing yacon flour and Lactobacillus acidophylus NCFM
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; Probiotic viability; Prebiotic; Storage; Physicochemical properties; Sensory acceptance;
Bifidogenic characteristic and protective effect of saba starch on survival of Lactobacillus plantarum CIF17AN2 during vacuum-drying and storage
Keywords: زنده ماندن پروبیوتیک; Probiotic viability; Banana resistant starch; Lactobacillus plantarum; Vacuum-drying; Bifidogenic; Fecal microflora;