Keywords: انگورسفید; AGEs; advanced glycation endproducts; AE; aminoguanidine equivalents; BSA; bovine serum albumin; CE; catechin equivalents; FRAP; ferric ion reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; K; kaempferol; K-gal; kaempferol 3-O galactoside; K-gln;
مقالات ISI انگورسفید (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Effect of light and temperature on 3-alkyl-2-methoxypyrazine concentration and other impact odourants of Riesling and Cabernet Franc wine during bottle ageing
Keywords: انگورسفید; 3-Alkyl-2-methoxypyrazines; Bottle hue; Storage temperature; Wine quality; Cabernet Franc; Riesling; Wine flavour; Ladybug taint; Harmonia axyridis
Use of direct headspace-mass spectrometry coupled with chemometrics to predict aroma properties in Australian Riesling wine
Keywords: انگورسفید; Headspace mass spectrometry; Electronic nose; Riesling; Australia; Chemometrics; Partial least squares; Aroma properties;
Preliminary study on the application of visible–near infrared spectroscopy and chemometrics to classify Riesling wines from different countries
Keywords: انگورسفید; Visible; Near infrared; Spectroscopy; Principal component analysis; Discriminant partial least squares; Stepwise linear discriminant analysis; Riesling; Wine; Country origin
Combining mass spectrometry based electronic nose, visible–near infrared spectroscopy and chemometrics to assess the sensory properties of Australian Riesling wines
Keywords: انگورسفید; Mass spectrometry electronic nose; Near infrared spectroscopy; Chemometrics; Riesling; Sensory attributes; Partial least squares
Relationship between sensory analysis and near infrared spectroscopy in Australian Riesling and Chardonnay wines
Keywords: انگورسفید; Sensory properties; Near infrared reflectance; Spectroscopy; Unwooded Chardonnay; Riesling; Partial least squares; Chemometrics; Aroma; Palate;