![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Combining 2-DE immunoblots and mass spectrometry to identify putative soybean (Glycine max) allergens
Keywords: مهار کننده تریپسین کونیون سویا; β-conglycinin; Glycinin; IgE; LC-MS/MS; Soybean allergens; Two-dimensional immunoblots; CHAPS; 3-((3-cholamidopropyl) dimethylammonio)-1-propanesulfonate; DBPCFC; double-blind placebo-control food challenge; GE; genetically engineered; LEP; late embryoge