Keywords: Soybean soluble polysaccharide; Genistein; Absorption; First-pass metabolism; Small intestine;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: soybean soluble polysaccharide; milk protein; fluorescence intensity; acidification;
Keywords: Soybean soluble polysaccharide; Alkali treatment; Acidic extraction; Degree of esterification; Molecular weight; Functional properties
The stabilizing behaviour of soybean soluble polysaccharide and pectin in acidified milk beverages
Keywords: Soybean soluble polysaccharide; Casein micelles; Stabilization; Acidified milk