Keywords: موجودات فاسد خاص; Acylated homoserine lactones; Autoinducer-2; Meat spoilage; Quorum sensing; Specific spoilage organisms
مقالات ISI موجودات فاسد خاص (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Activity of R(+) limonene on the maximum growth rate of fish spoilage organisms and related effects on shelf-life prolongation of fresh gilthead sea bream fillets
Keywords: موجودات فاسد خاص; Limonene; Specific spoilage organisms; Sensory evaluation; Sparus aurata; Shelf life;
Diversity of Leuconostoc gasicomitatum associated with meat spoilage
Keywords: موجودات فاسد خاص; Food spoilage; Leuconostoc gasicomitatum; Marinated meat; Specific spoilage organisms
Microbiological changes and its correlation with quality indices during aerobic iced storage of sea salmon (Pseudopercis semifasciata)
Keywords: موجودات فاسد خاص; Specific spoilage organisms; Sea salmon; TMA; TBV
Influence of storage temperature on microbial spoilage characteristics of haddock fillets (Melanogrammus aeglefinus) evaluated by multivariate quality prediction
Keywords: موجودات فاسد خاص; Specific spoilage organisms; Electronic nose; Fish quality; Sensory analysis; TVB-N; PLSR; DMFit; SSSP;