Keywords: Compound starch; Maize caryopsis; Simple starch; Starch accumulation; Starch characteristics;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: DP; degree of polymerization; SH-20; 20 days after shading at the heading stage; SH-30; 30 days after shading at the heading stage; R-10; 10 days after return to control light level; Caryopsis development; Chalkiness; Rice; Shading; Starch characteristics
Keywords: Wheat flour; CGTase; Extrusion; Cyclodextrin; Starch characteristics;
Nutrient composition and starch characteristics of Quercus glandulifera Bl. seeds from China
Keywords: Acorn; Quercus glandulifera Bl. seeds; Nutrient composition; Starch characteristics;
Characterisation of gluten-free pasta through conventional and innovative methods: Evaluation of the uncooked products
Keywords: Gluten-free pasta; Mechanical properties; Starch characteristics; Protein aggregationAS, accessible starch; B, buffer; BD, breakdown; BU, Brabender unit; C, corn spaghetti; CS, corn starch based spaghetti; D, buffer + urea + DTT; DTNB, 5,5′-dithiobis-2-ni