دانلود مقالات ISI درباره دمای ذخیره سازی + ترجمه فارسی

Variation in ethylene production and respiration rate for Norwegian grown plums (Prunus domestica L.) in relation to packaging parameters

Keywords: دمای ذخیره سازی; Storage temperature; Seasonal variation; Cultivar variation; Maturity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Survival of foodborne pathogens at different relative humidities and temperatures and the effect of sanitizers on apples with different surface conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Foodborne pathogens; Surface condition; Relative humidity; Storage temperature; Sanitizer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Influence of storage temperature and moisture on the performance of microsphere/hydrogel composites

Keywords: دمای ذخیره سازی; Storage temperature; Moisture; Physical aging; Plasticization; Hydrolytic degradation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Quality changes and internal browning developments of summer pineapple fruit during storage at different temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Pineapple fruit; Storage temperature; Quality; Internal browning

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Histamine levels in commercially important fresh and processed fish of Oman with reference to international standards

Keywords: دمای ذخیره سازی; Histamine; Scomberotoxin; Seafood; Storage temperature; Fish

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Survival, fermentation activity and storage stability of spray dried Lactococcus lactis produced via different atomization regimes

Keywords: دمای ذخیره سازی; Lactococcus; Spray drying; Bacterial survival; Fermentation activity; Storage temperature; Storage time; Atomization

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of Lepidium perfoliatum seed gum addition on whey protein concentrate stabilized emulsions stored at cold and ambient temperature

Keywords: دمای ذخیره سازی; Lepidium perfoliatum seed gum; Whey protein concentrate (WPC); Emulsion stability; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Changes in physicochemical characteristics of rice during storage at different temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Rice; Storage temperature; Pasting property; Texture; Sensory evaluation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of harvesting and storage conditions on the post harvest quality and shelf life of mango (Mangifera indica L.) fruit

Keywords: دمای ذخیره سازی; Maturity stage; Quality; Storage temperature; Shelf life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Reactivation performance of aerobic granules under different storage strategies

Keywords: دمای ذخیره سازی; Aerobic granules; Reactivation; Storage temperature; Storage substrate; Specific oxygen utilization rate (SOUR)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Stimulation of coloration and carotenoid biosynthesis during postharvest storage of ‘Navelina’ orange fruit at 12 °C

Keywords: دمای ذخیره سازی; Carotenoids; Citrus; Color; Gene expression; Orange; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Testing sample stability in short-term isochronous stability studies for EU-wide monitoring surveys of polar organic contaminants in water

Keywords: دمای ذخیره سازی; Environmental monitoring; Ibuprofen; Isochronous study; Monitoring survey; Polar organic contaminant; Spiked sample; Stability test; Storage temperature; Uncertainty contribution; Water sample

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of storage conditions on the stability of recombinant human MCP-1/CCL2

Keywords: دمای ذخیره سازی; Monocyte chemoattractant protein-1; Recombinant proteins; Freeze-thaw cycle; Working concentration; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Quality and shelf life of mango (Mangifera indica L.) fruit: As affected by cooling at harvest time

Keywords: دمای ذخیره سازی; Heat removal; Mango quality; Ripening rate; Storage temperature; Sugar contents; Carotenoids; Acidity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effects of storage temperature and time on the biogenic amine content and microflora in Korean turbid rice wine, Makgeolli

Keywords: دمای ذخیره سازی; Biogenic amine; Lactobacillus; Storage temperature; Makgeolli;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

1-Methylcyclopropene delays arazá ripening and improves postharvest fruit quality

Keywords: دمای ذخیره سازی; Eugenia stipitata McVaugh; Ethylene production; Respiration rate; Storage temperature; Fruit quality traits; Tropical fruit;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Superchilling of food: A review

Keywords: دمای ذخیره سازی; Food; Superchilling; Storage temperature; Shelf life; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Power capability analysis in lithium ion batteries using electrochemical impedance spectroscopy

Keywords: دمای ذخیره سازی; Power capability; Lithium ion batteries; State-of-charge; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Retail colour display life of chilled lamb as affected by processing conditions and storage temperature

Keywords: دمای ذخیره سازی; Lamb; Chilling; Electrical stimulation; Retail colour display life; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of storage temperature on quality of light and full-fat ice cream

Keywords: دمای ذخیره سازی; ice cream; storage temperature; ice crystal; quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Changes in physicochemical properties of organic hulled rice during storage under different conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Organic hulled rice; Storage temperature; Packaging; Thermal properties; Pasting properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of cultural system and storage temperature on antioxidant capacity and phenolic compounds in strawberries

Keywords: دمای ذخیره سازی; Strawberry; Antioxidant enzyme; Antioxidant capacity; Cultural system; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Viability of Mycoplasma agalactiae and Mycoplasma mycoides subsp. capri in goat milk samples stored under different conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Goat; Contagious agalactia; Milk preservatives; Storage temperature; Mycoplasma agalactiae; Mycoplasma mycoides subsp. capri

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Burning characteristics of palm-oil biodiesel under long-term storage conditions

Keywords: دمای ذخیره سازی; Biodiesel; Oxidation degradation; Burning characteristics; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Temperature, ethylene and the postharvest performance of cut snapdragons (Antirrhinum majus)

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ethylene; Gravitropic bending; Respiration rate; Snapdragon; Storage temperature; Vase life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Relation between microbial levels of ready-to-eat foods and the monitoring of compliance with HACCP-based own control programs in small Danish food outlets

Keywords: دمای ذخیره سازی; HACCP; Pasta salad; Cream cake; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Temperature distribution in Spanish domestic refrigerators and its effect on Listeria monocytogenes growth in sliced ready-to-eat ham

Keywords: دمای ذخیره سازی; Listeria monocytogenes; Storage temperature; Refrigerator; Growth; Challenge test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of high pressure on the microbiological quality of cooked chicken during storage at normal and abuse refrigeration temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; High pressure; Cooked meat; Microbiological quality; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of light and temperature on 3-alkyl-2-methoxypyrazine concentration and other impact odourants of Riesling and Cabernet Franc wine during bottle ageing

Keywords: دمای ذخیره سازی; 3-Alkyl-2-methoxypyrazines; Bottle hue; Storage temperature; Wine quality; Cabernet Franc; Riesling; Wine flavour; Ladybug taint; Harmonia axyridis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Florogenesis of the Mediterranean geophyte Narcissus tazetta and temperature requirements for flower initiation and differentiation

Keywords: دمای ذخیره سازی; SEM, scanning electron microscopyFlowering initiation; Narcissus tazetta; Differentiation; Bulb; Geophyte; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Improvement of the food safety of low acid fermented sausages by enterocins A and B and high pressure

Keywords: دمای ذخیره سازی; Enterocin; Food-borne pathogens; High pressure processing; Fermented sausages; Storage temperature;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of storage temperature and media composition on the survivability of Bifidobacterium breve NCIMB 702257 in a malt hydrolisate

Keywords: دمای ذخیره سازی; Bifidobacterium breve; Probiotic; Malt hydrolisate; Survival; Storage temperature; Mathematical model; Logistic equation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effects of processing parameters on colour stability of strawberry nectar from puree

Keywords: دمای ذخیره سازی; AF, acceptance factor; AM, anthocyanin monomers; HL, half life; PPO, polyphenoloxidase; POD, peroxidase; TA, titrable acidityStrawberry (Fragaria × ananassa); Nectar; Freezing; Storage temperature; Colour stability; Anthocyanins; Polyphenoloxidase; Peroxi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Sweetening responses of potato tubers of different maturity to conventional and non-conventional storage temperature regimes

Keywords: دمای ذخیره سازی; Solanum tuberosum; Potato; Sweetening; Maturity; Storage temperature; Tubers

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effects of temperature on Agrocybe chaxingu quality stored in modified atmosphere packages with silicon gum film windows

Keywords: دمای ذخیره سازی; MAP; Permeability; Mushroom; Storage temperature; Chilling injury; Ethylene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effects of washing treatment on microbial and sensory quality of modified atmosphere (MA) packaged fresh sliced mushroom (Agaricus bisporus)

Keywords: دمای ذخیره سازی; Storage temperature; Minimal processing; Anti-microbial; Anti-browning

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Behavior of Salmonella Rubislaw on ground black pepper (Piper nigrum L.)

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ground black pepper; Salmonella Rubislaw; Water activity; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

The fate of two Listeria monocytogenes serotypes in “cig kofte” at different storage temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Cig kofte; Survival; L. monocytogenes serotypes; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effect of time before storage and storage temperature on survival of Salmonella inoculated on fresh-cut melons

Keywords: دمای ذخیره سازی; Storage temperature; Fresh-cut; Watermelon; Honeydew; Cantaloupe; Salmonella

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of storage time and temperature on the properties of two self-etching systems

Keywords: دمای ذخیره سازی; Self-etching primer; Acidic monomer MDP; Micro-shear bond strength; Hydrolytic stability; Shelf-life; Storage temperature; pH; Nano-indentation; Hardness

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Influence of oxygen exclusion and temperature on pathogenic bacteria levels and sensory characteristics of packed ostrich steaks throughout refrigerated storage

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ostrich meat; Listeria monocytogenes; Escherichia coli; Vacuum packaging; Aerobic packaging; Storage temperature; Hedonic evaluation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of fining treatment and storage temperature on the quality of clarified banana juice

Keywords: دمای ذخیره سازی; Clarified banana juice; Fining agent; Storage temperature; Storage time

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Physicochemical, thermal and pasting properties of starch separated from γ-irradiated and stored potatoes

Keywords: دمای ذخیره سازی; Potato starch; Storage temperature; γ-Irradiation; Morphology, Pasting properties; Amylose; Phosphorus; Thermal properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Recovery of Escherichia coli ATCC 25922 in phosphate buffered saline after treatment with high hydrostatic pressure

Keywords: دمای ذخیره سازی; High hydrostatic pressure; Inactivation; Recovery; Injury; Repair; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Expression profile of Bag 1 in the postmortem brain

Keywords: دمای ذخیره سازی; Apoptosis; Autopsy; Cerebellum; Hippocampus; Mood disorders; Rat; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effects of temperature, oxygen exclusion, and storage on the microbial loads and pH of packed ostrich steaks

Keywords: دمای ذخیره سازی; Ostrich meat; Microbial loads; Vacuum packaging; Aerobic packaging; Storage temperature; Storage time

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Long-term follow-up of histamine levels in a stored fish meal sample

Keywords: دمای ذخیره سازی; Fish meal; Histamine; Storage temperature; Thin-layer chromatography

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Amine concentrations in wine stored in bottles at different temperatures

Keywords: دمای ذخیره سازی; Amines; Wine; Bottle storage; Storage temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effects of storage temperatures on the antioxidative activity and composition of yam

Keywords: دمای ذخیره سازی; Yam; Storage temperature; Antioxidative activity; Composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effect of pre- and post-mortem temperature on rigor in Atlantic salmon muscle as measured by four different techniques

Keywords: دمای ذخیره سازی; Salmon; Pre-rigor filleting; Storage temperature; Rigor measurements

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه