Keywords: شدت طعم; Taste intensity; Nutrient content; Commonly consumed; Foods; Cross-cultural;
مقالات ISI شدت طعم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: شدت طعم; Taste intensity; Psychophysical methods; Spitting; Expectoration; Swallowing;
Keywords: شدت طعم; Taste intensity; Nutrient content; Food form; Real-life foods;
Keywords: شدت طعم; Chinese mitten crab; Flavour; Taste intensity; Odour compounds
Keywords: شدت طعم; Taste intensity; Adiposity; Cluster analysis; Longitudinal; Food hedonics
Aroma–taste interactions between a model cheese aroma and five basic tastes in solution
Keywords: شدت طعم; Cross-modal sensory interactions; Cheese flavour intensity; Taste intensity; Enhancement; Suppression
Effect of spatial distribution of tastants on taste intensity, fluctuation of taste intensity and consumer preference of (semi-)solid food products
Keywords: شدت طعم; Tastant spatial distribution; Taste intensity; Consumer preference; Layered gels; Bread; Sausage
Saltiness enhancement by taste contrast in bread prepared with encapsulated salt
Keywords: شدت طعم; Bread; Sodium reduction; Salt reduction; Encapsulated salt; Taste intensity; Saltiness enhancementVAS, Visual analogue scale
Saltiness enhancement in bread by inhomogeneous spatial distribution of sodium chloride
Keywords: شدت طعم; Bread; Sodium reduction; Salt reduction; Taste intensity; Saltiness enhancementICP-AES, inductively coupled plasma atomic emission spectrometry; QDA, quantitative description analysis; VAS, visual analogue scale