آشنایی با موضوع

توکوفرول (به انگلیسی: Tocopherol) با فرمول شیمیایی C۲۹H۵۰O۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۴۹۸۵است. جرم مولی آن ۴۳۰٫۷۱ g/mol می‌باشد. توکوفرول نوعی از ویتامین E است. ویتامین E یک اصطلاح و یا اسم کلی برای توکوفرول ها Tocopherol است که فعالیت مشابهی دارند و واحد اندازه گیری بر اساس سطح توکوفرول با فعالیت معادل با آلفا توکوفرول Alpha Tocopherol می باشد. بتا توکوفرول Beta Tocopherol سطح فعال بودن کمتری نسبت به آلفا توکوفرول دارد. بنا بر این مقدار بیشتری بتا توکوفرول لازم است تا عملکرد یکسانی با آلفا توکوفرول داشته باشد. مطالعات بسیاری بر روی مصرف ویتامین E و عملکرد ورزشی انجام شده است ولی هیچ یک بهبود عملکرد استقامتی و یا عملکرد قدرتی را در ورزشکاران به دنبال مصرف مکمل های ویتامین E نشان نداده اند. حتی مطالعاتی که بر روی اثر ویتامین E در خنثی کردن پر اکسید ها یا رادیکال های آزاد متعاقب تمرینات ورزشی انجام شده است نتایج مختلفی را گزارش کرده اند که برخی از این مطالعات گفته اند که کاهش آسیب های پر اکسیداتیو با مصرف ویتامین E مشهود بوده است و برخی دیگر گفته اند تاثیری نداشته است. اما در مجموع به نظر می رسد یک افزایش خفیف در ویتامین E مصرفی در ورزشکار سبب می شود که آسیب های اکسیداتیو در طی ورزش به حداقل خود برسد. مکمل های ویتامین E به صورت واحد های بین المللی معمولا عرضه می شوند و هر یک میلی گرم توکوفرول معادل ۱٫۵ واحد بین المللی یا IU از ویتامین E است. همچنین این ویتامین در درمان انواع سرطان‌ها مانند سرطان پروستات، پوست، و دهان کمک می‌کند. در تحقیقی نشان داده شده‌است که مردانی که از آلفا توکوفرول بیشتری استفاده کردند، خطر ابتلاء به سرطان پروستات در آنها ۵۳٪ کمتر از سایر مردان بوده‌است. همچنین تحقیقات نشان داده که مصرف این ویتامین در دوران بارداری، خطر ابتلای نوزاد به بیماری آسم را کاهش می‌دهد. در این تحقیق مادران بارداری که کمترین میزان دریافت ویتامین ای را داشتند، نوزادان‌شان پنج برابر بیشتر در معرض خطر ابتلاء به آسم قرار گرفتند. این ویتامین در جلوگیری از ابتلاء به سکته مغزی در افراد غیر سیگاری نقش دارد اما در افراد سیگاری خیر.
در این صفحه تعداد 472 مقاله تخصصی درباره توکوفرول که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI توکوفرول (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; Antioxidant; Tocopherol; DFT, HAT mechanism; BDE; Substituent effect; DFT; density functional theory; ZPE; zero point energy; BDE; bond dissociation enthalpy; HAT; hydrogen atom transfer; B3LYP; Becke 3-parameter (Exchange), Lee, Yang and Parr (correlatio
دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه