Keywords: Fresh produce; Total aerobic bacteria; Escherichia coli; E. coli O157:H7; Listeria monocytogenes; Salmonella
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Slightly acidic electrolyzed water; Celery and cilantro; Total aerobic bacteria; Yeast and mold; Inactivation;
Inactivation of Salmonella Typhimurium on red chili peppers by treatment with gaseous chlorine dioxide followed by drying
Keywords: Salmonella; Total aerobic bacteria; Chlorine dioxide; Chili pepper; Drying;
Physicochemical properties and bactericidal activities of acidic electrolyzed water used or stored at different temperatures on shrimp
Keywords: AEW; Temperature; Shrimp; Vibrio parahaemolyticus; Listeria monocytogenes; Total aerobic bacteria; DGGE;
High hydrostatic pressure inactivation of total aerobic bacteria, lactic acid bacteria, yeasts in sour Chinese cabbage
Keywords: High hydrostatic pressure; Inactivation; Sour Chinese cabbage; Total aerobic bacteria; Lactic acid bacteria; Yeasts