![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
TECHNICAL NOTE: Comparison of USDA yield grading characteristics of steer and heifer carcasses evaluated by subjective and objective methods1
Keywords: تجزیه و تحلیل تصویر; Beef; video image analysis; yield grade;