Keywords: پروفیل های بی ثبات; Leuconostoc; Stress; Volatile profiles; Starter culture;
مقالات ISI پروفیل های بی ثبات (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Volatile profiles of green Spanish-style table olives: Application of compositional data analysis for the segregation of their cultivars and production areas
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Green table olives; Volatile profiles; Fermentation; Compositional data analysis; Multivariate analysis;
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Black mulberry juice; Thermal evaporation; Osmotic distillation; Anthocyanins; Volatile profiles; Storage;
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Amino acids; High hydrostatic pressure processing; Hongqu rice wine; Physiochemical characteristics; Volatile profiles;
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Camellia sinensis; Volatile profiles; Catechins; Caffeine; Manufacturing process; Gene expression; Tea flavour
Application of a potentiometric electronic tongue for assessing phenolic and volatile profiles of Arbequina extra virgin olive oils
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Monovarietal olive oil; Phenolic profile; Volatile profiles; Electronic tongue; Multiple linear regression models;
Study of the chemical composition, proteolysis, lipolysis and volatile compounds profile of commercial Reggianito Argentino cheese: Characterization of Reggianito Argentino cheese
Keywords: پروفیل های بی ثبات; Reggianito cheese; Characterization; Proteolysis; Lipolysis; Volatile profiles