![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: طبقه بندی شراب; Malvidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 5464047); Shikimic acid (PubChem CID: 8742); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Citric acid (PubChem CID: 611); 2,3-Butanediol (PubChem CID: 262); Beta-d-glucose (PubChem CID: 64689); Histidine (PubChem CID: 6274); Leu