Accommodation determinants of seasonal patterns

Seasonal demand variations represent a central theme in both academic research and in policymaking and management. The literature review shows general agreement that certain characteristics such as weather, school holidays, and special events influence the demand. This article explores an alternative vision, analyzing the supply determinants of seasonality related to accommodation services as a representative sector of tourism. The Balearic Islands of Spain are used as a typical Mediterranean destination where demand fluctuation is high. Results of the study show that establishments with a higher level of services measured in terms of star category tend to have a longer opening period during the year.

RésuméDéterminants d’hébergement et tendances saisonnières. Les variations de la demande saisonnière constituent un thème central dans la recherche académique et dans la prise de décisions et la gestion. Un examen de la littérature montre un accord général que certaines caractéristiques telles que climat, vacances scolaires et événements spéciaux influencent la demande. Cet article examine une autre vision en analysant les déterminants de l’offre avec la saisonnalité en ce qui concerne les services d’hébergement comme secteur représentatif du tourisme. Les ıˆles Baléares en Espagne sont présentées comme un destination méditerranéenne typique où la fluctuation de la demande est élevée. Les résultats de l’étude montrent que les établissements avec un plus haut niveau de services mesuré en termes du système d’étoiles ont tendance à avoir une période d’ouverture plus longue pendant l’année.