کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1011657 939050 2007 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Culinary Imagination: The Essential Ingredient in Food and Beverage Management
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری گردشگری، اوقات فراغت و مدیریت هتلداری
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Culinary Imagination: The Essential Ingredient in Food and Beverage Management
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Hospitality and Tourism Management - Volume 14, Issue 1, April 2007, Pages 1-5
نویسندگان
,