کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10376931 | 880592 | 2011 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The role of glycerol and phosphatidylcholine in solubilizing and enhancing insulin stability in reverse hexagonal mesophases
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Insulin was solubilized and thermally stabilized in advanced soft-matter structures. ⺠Insulin confinement within HII cylinders is more restricted compared to that in water. ⺠Insulin thermal stability was significantly enhanced. ⺠The formation of disease-related fibrils was hampered.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 364, Issue 2, 15 December 2011, Pages 379-387
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 364, Issue 2, 15 December 2011, Pages 379-387
نویسندگان
Idit Amar-Yuli, Doron Azulay, Tehila Mishraki, Abraham Aserin, Nissim Garti,