کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10393758 | 888620 | 2011 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Selection of yeast strains for alcoholic fermentation of sugar beet thick juice and green syrup
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Thick juice and green syrup are excellent raw materials for production of ethanol. ⺠Saccharomyces cerevisiae strains M1 and M2 efficiently ferment thick juice worts. ⺠The optimum extract of thick juice worts range between 200 g kgâ1 and 250 g kgâ1. ⺠Strain D-2 prefers less dense worts (extract of 200 g kgâ1). ⺠The optimum green syrup worts extract is 200 g kgâ1.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biomass and Bioenergy - Volume 35, Issue 12, December 2011, Pages 4841-4848
Journal: Biomass and Bioenergy - Volume 35, Issue 12, December 2011, Pages 4841-4848
نویسندگان
Maria Balcerek, Katarzyna Pielech-Przybylska, Piotr Patelski,